フランス料理の基本を学べる、オーギュスト・エスコフィエによる料理本。30年前の物になりますので、経年劣化の為黄ばみありますので、ご理解の上ご購入お願い致します。- Title: LE GUIDE CULINAIRE- Author: Auguste Escoffier- Content Type: Cookbook- Features: Includes color photographs of dishes- Language: French- Binding Type: Hardcoverご覧いただきありがとうございます。。平成グッズ レア 非売品 ANGEL BLUE 2004 カタログ 完全未開封。ギヴン イラスト集&月刊パッシュ。その他 Kokushi Sanron 1845 Complete Edo Set